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Sapins sucrés pour égailler vos buffets

Les petites recettes festives et pas compliquées sont toujours les bienvenues, et encore plus dans le temps des Fêtes. On a beau aimer cuisiner, lorsque les réceptions se multiplient, ça fait du bien...

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Caramel mou (sans produits laitiers)

Le temps des Fêtes peut être bien difficile pour les enfants allergiques qui ne peuvent pas déguster les petites gâteries et tous les desserts préparés par la parenté. Sucre à la crème, sablés, noix...

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Colorez votre année!

Je vous souhaite une année pétillante, pleine de surprises. Savourez chaque moment comme on savoure un bon gâteau au chocolat. Gâtez-vous, amusez-vous et prenez soin de vous! Je vous souhaite de...

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Pain aux bananes et aux épices…à la poêle

J’adore le pain aux bananes. Moelleux, réconfortant, juste assez sucré, pas trop. Pour moi, c’est une collation d’après-midi ou un petit-déjeuner pressé, avec un fruit ou un yogourt. Pourtant, je n’en...

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Pain perdu choco-canneberges

Voici une recette toute simple pour passer les restants de pain… pain tranché, pain baguette, miche, pain à sous-marin ou à hamburger… tout y passe! Pain perdu choco-canneberge 8 portions |...

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10 recettes anti-gaspillage

Pain sec, laitue flétrie, poires poquées… Combien d’aliments que vous ne voulez plus manger finissent à la poubelle? Probablement trop! Selon Statistique Canada, chaque Canadien gaspille en moyenne 183...

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Salade de tomates aux chips de prosciutto

Chez moi, on se fait un honneur et un devoir d’acheter des tomates du Québec à l’année. Ma fille scrute les petits collants sur les tomates pour identifier celles qui viennent d’ici et rejette...

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Focaccia au romarin et aux oignons

Voici une recette toute simple à préparer et qui épatera votre famille et vos amis, je suis prête à parier! On se sent toujours très hot lorsqu’on fait du pain, de la pizza ou de la focaccia de nos...

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10 trucs pour manger local en hiver

Manger des aliments produits ici, au Québec, c’est plein de bon sens. C’est mieux pour… - L’environnement, en réduisant le transport des aliments. - L’économie, en créant et sécurisant des emplois dans...

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Barre « coup de fouet »à l’espresso

Panne d’énergie en après-midi? Besoin d’un petit remontant? Voici la barre qu’il vous faut! Bien entendu, c’est une barre pour les grands. Pour les enfants, on peut la faire sans ajouter le café, ce...

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