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5 activités gourmandes et 1 concours !
Voici nos cinq suggestions d’activités gourmandes pour se régaler en famille et apprécier l’automne qui se montre le bout du nez ! 1- Tremblant Gourmand Où ? Mont-Tremblant (Laurentides) Quand ? 19...
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Un plat surgelé… qui ne goûte pas le surgelé!
Que celui qui n’a jamais été déçu en dégustant un plat surgelé se lève ! Comme il est im-pos-si-ble de trouver à l’épicerie un plat surgelé à la fois vraiment bon au goût, pas trop cher et quand même...
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L’atelier de La Tablée des chef : un succès !
Samedi dernier, une dizaine d’enfants sont venus avec leurs parents pour cuisiner avec nous. Le but ? Amasser des sous pour la Tablée des chefs. Tous les profits issus de cette belle activité...
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Inauguration des Lunchs-ateliers
Parce qu’on avait envie de vous rencontrer. Parce que nous avons une communauté formidable qui nous accompagne dans nos aventures, parce qu’on aime partager de bons moments, parce qu’on adore les beaux...
View ArticleSalade au céleri-rave et aux pommes
Il y a des légumes « pas gâtés par la nature ». Tellement laids qu’on n’ose pas leur faire une place dans notre panier d’épicerie. Pas jolis-jolis, on doute de leur bon goût. Intimidants, on préfère...
View ArticleSapins sucrés pour égailler vos buffets
Les petites recettes festives et pas compliquées sont toujours les bienvenues, et encore plus dans le temps des Fêtes. On a beau aimer cuisiner, lorsque les réceptions se multiplient, ça fait du bien...
View ArticleCaramel mou (sans produits laitiers)
Le temps des Fêtes peut être bien difficile pour les enfants allergiques qui ne peuvent pas déguster les petites gâteries et tous les desserts préparés par la parenté. Sucre à la crème, sablés, noix...
View ArticleColorez votre année!
Je vous souhaite une année pétillante, pleine de surprises. Savourez chaque moment comme on savoure un bon gâteau au chocolat. Gâtez-vous, amusez-vous et prenez soin de vous! Je vous souhaite de...
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Pain aux bananes et aux épices…à la poêle
J’adore le pain aux bananes. Moelleux, réconfortant, juste assez sucré, pas trop. Pour moi, c’est une collation d’après-midi ou un petit-déjeuner pressé, avec un fruit ou un yogourt. Pourtant, je n’en...
View ArticlePain perdu choco-canneberges
Voici une recette toute simple pour passer les restants de pain… pain tranché, pain baguette, miche, pain à sous-marin ou à hamburger… tout y passe! Pain perdu choco-canneberge 8 portions |...
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10 recettes anti-gaspillage
Pain sec, laitue flétrie, poires poquées… Combien d’aliments que vous ne voulez plus manger finissent à la poubelle? Probablement trop! Selon Statistique Canada, chaque Canadien gaspille en moyenne 183...
View ArticleSalade de tomates aux chips de prosciutto
Chez moi, on se fait un honneur et un devoir d’acheter des tomates du Québec à l’année. Ma fille scrute les petits collants sur les tomates pour identifier celles qui viennent d’ici et rejette...
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Focaccia au romarin et aux oignons
Voici une recette toute simple à préparer et qui épatera votre famille et vos amis, je suis prête à parier! On se sent toujours très hot lorsqu’on fait du pain, de la pizza ou de la focaccia de nos...
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10 trucs pour manger local en hiver
Manger des aliments produits ici, au Québec, c’est plein de bon sens. C’est mieux pour… - L’environnement, en réduisant le transport des aliments. - L’économie, en créant et sécurisant des emplois dans...
View ArticleBarre « coup de fouet »à l’espresso
Panne d’énergie en après-midi? Besoin d’un petit remontant? Voici la barre qu’il vous faut! Bien entendu, c’est une barre pour les grands. Pour les enfants, on peut la faire sans ajouter le café, ce...
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